molho de cogumelos

http://www.youtube.com/watch?v=Y1Bt22GG9iI
ingredientes:

cogumelos champignon
cogumelos secos
1 dente de alho picado
1/2 cubo de knorr
azeite q.b.

preparaçao:

é bastante fàcil, mais ou menos barato (os cogumelos secos custam um pouco), sò nao dà é milhões, mas delicia o palato!

tagliatelle al ragù (molho de carne picada)

http://www.youtube.com/watch?v=Y03_r2f1ischttp://www.youtube.com/watch?v=Y03_r2f1isc
ingredientes (para 4 pessoas):

300gr carne vaca picada
150gr carne porco picada
1/2 cebola picada
1/2 cenoura picada
1/2 aipo picado
200gr polpa de tomate ou tomate em lata
azeite q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

preparaçao:

munir-se de tempo e paciencia porque a preparaçao é longa!

para escrever comentarios:

quando te pedem a ID escolhe a conta google. assim deve dar. tens sempre que reproduzir o código que te dão. 

parmigiana di melanzane (beringelas)

http://www.youtube.com/user/filipaveras?feature=mhum