MASCARPONE

http://www.youtube.com/watch?v=VvsrTcF2jdU


ingredientes:

500gr de queijo mascarpone
220gr de açúcar em pò
5 ovos (2 ovos inteiros + 3 gemas)
chocolate para decorar


preparaçao:

nao olhar à "linha"!!!

FRIGGIONE

http://www.youtube.com/watch?v=q_VLSY0kK_Y

ingredientes (para 4 pessoas):

1 beringela
2 courgettes grandes
1 pimento amarelo
1 cebola
2 tomates maduros
2 colheres de sopa de azeitonas sem caroço
1 colher de sopa de alcaparras
1 dente de alho
manjericao
sal q.b.
azeite q.b.

preparaçao:

uma faca bem afiada!