domenica 13 gennaio 2013

STRUDEL DE BRòCULOS

http://www.youtube.com/watch?v=LqRyusdBxGM&feature=youtu.be

ingredientes:

1 rolo de massa folhada
bròculos cozidos (podem utilizar sobras de vegetais cozidos tais como batatas e cenouras, ervilhas,etc.)
100gr de queijo mascarpone
30gr de queijo ralado
1 ovo
salsa picada q.b.
1 colher de sopa de sementes de sésamo tostados (no forno ou na frigideira)
noz moscada
sal
pimenta
1 clara de ovo para pincelar
sementes de sésamo para polvilhar